最近天氣實在不太方便出門
這時候若有宅配“叮咚”上門，將美味的蛋糕送到你家
這樣的感覺也太幸福了吧！
就在某天早上，這樣的好事就降臨在我身上惹～
宅配蛋糕來了！！！！
相信起司蛋糕愛好者們都有在關注“起司公爵”的蛋糕吧！
就在某個夜黑風高的晚上我看到了這張圖
（實在太過分了！幹嘛那麼誘人）
然後就有天使降臨讓我有機會品嚐這個蛋糕啦！
「初夏桑椹乳酪蛋糕」
首先就是蛋糕的開箱文
第一次收到低溫宅配的感覺滿興奮的
從送貨員手中拿到蛋糕後就迫不及待打開來，想要分享這份美味給大家
真是令人興奮啊～
這是什麼果醬呢？包得非常嚴實呢（繼續往下看）
然後就是個袋子～
裡面裝著DM、紙盤、叉子和蛋糕刀
最後～終於看到主角了！大合照是必須的 ^_^
在吃蛋糕前先瞭解一下起司公爵吧！
起士公爵堅持4D的純淨理念，
研發出最理想的乳酪蛋糕，
採用世界頂級 cream cheese 與台灣有機勤億殺菌蛋，
沒有多餘糖份、油脂, 也沒有人工奶油、香精，減去額外的卡路里裝飾。
留下自然純淨、天然原味, 不靠砂糖與奶油來製造的甜美滑順，
不靠添加劑來延長香氣與保存期限，讓大家有機會吃到最新鮮可口的蛋糕。
首先就是蛋糕的開箱文
第一次收到低溫宅配的感覺滿興奮的
從送貨員手中拿到蛋糕後就迫不及待打開來，想要分享這份美味給大家
真是令人興奮啊～
這是什麼果醬呢？包得非常嚴實呢（繼續往下看）
然後就是個袋子～
裡面裝著DM、紙盤、叉子和蛋糕刀
最後～終於看到主角了！大合照是必須的 ^_^
在吃蛋糕前先瞭解一下起司公爵吧！
起士公爵堅持4D的純淨理念，
研發出最理想的乳酪蛋糕，
採用世界頂級 cream cheese 與台灣有機勤億殺菌蛋，
沒有多餘糖份、油脂, 也沒有人工奶油、香精，減去額外的卡路里裝飾。
留下自然純淨、天然原味, 不靠砂糖與奶油來製造的甜美滑順，
不靠添加劑來延長香氣與保存期限，讓大家有機會吃到最新鮮可口的蛋糕。
起士公爵嚴選每一份使用的食材，從來源就謹慎、細心的挑選，希望讓客人品嘗到食材本身最純粹的美味之外，也能夠關懷台灣的在地小農，一同創造健康土地、永續發展的環境!
蛋糕本人超美的！
拍完沒照後，我完全沒在看說明就切開了⋯⋯（然後我就後悔了哈哈）
我切好了～雖然真的切得不太好看 QQ
不過真的好吃到哭（自己獨享所以就不在乎外貌了，請大家原諒我～）
一直到切完蛋糕，吃完第一塊後我才看到這個教學⋯⋯已來不及！
下次買起司蛋糕的時候一定要用這個方法切處完美的蛋糕！
蛋糕跟我一樣切得不好看也沒關係，因為之後的收藏才是最重要的！
大家應該也知道，沒加防腐劑的蛋糕務必要趕快吃完喔！
冷凍法 (乳酪蛋糕嚐鮮期限7日)
較能鎖住乳酪蛋糕內保有的水份
建議先分切成合適等份，分別密封包裝後再置入冷凍庫保存 (食用時才不會不好切)
品嚐前一晚,自冷凍庫取出適量等份，置入冷藏回溫一晚，隔天就可以食用美味蛋糕囉!或冷凍庫取出合適等份於室溫放置10~15分鐘, 品嚐冰淇淋口感乳酪蛋糕~
冷藏法 (乳酪蛋糕嚐鮮期限4日)
建議將盒蓋蓋妥後再置入冷藏,並儘量置於接近冷凍庫之冷藏層
冰箱內其它食物儘量以保鮮膜或其它方式封妥，以免影響絕佳乳酪蛋糕風味與口感唷!
再來～就是我們的重點「桑椹果醬」
初夏桑椹乳酪蛋糕採用陳稼莊果園有機桑椹，吹彈可破的果實，
水分飽滿，甜度不高，香味不濃，夾帶微酸的滋味。
熬煮成果醬後紫紅顏色被釋放，淋在起士蛋糕上，細細品嚐，
才能記得桑椹曖曖內含光的迷人滋味。
果醬有淡淡的香味，是整個蛋糕的重點～
但是果醬必須搭配蛋糕才行啊！
一口果醬、一口蛋糕，酸酸甜甜的美好滋味
起司蛋糕搭配紫紅色的桑椹果醬，美味大加分！
本來的起司蛋糕內略有桑椹的香味，加上果醬美味就更有層次了
果醬不會太甜或太酸，相信很多女生一定很愛！
在這邊也要特別介紹桑椹
陳稼莊100％使用自有農場，無農藥、無化肥、無除草劑栽培的桑椹。
桑椹（Mulberry）原本是綠色，
成熟就會慢慢蛻變成現在看到的紫黑色，
因為營養豐富，含有十八種氨基酸和多種維他命、鈣質、鐵質，所以又號稱是水果之王。
起司公爵把健康又天然的桑椹加入乳酪蛋糕之中，
原本濃郁的乳酪口感，多了特有的果香味，
是屬於這個季節才有的限量美味!
ps. 桑椹對女生來說是非常滋補養生的水果！補血補鈣喔！月經前吃可以減緩不舒服～
以上，寫完這篇分享後我迫不及待切一塊來吃了 > <
蛋糕跟我一樣切得不好看也沒關係，因為之後的收藏才是最重要的！
大家應該也知道，沒加防腐劑的蛋糕務必要趕快吃完喔！
冷凍法 (乳酪蛋糕嚐鮮期限7日)
較能鎖住乳酪蛋糕內保有的水份
建議先分切成合適等份，分別密封包裝後再置入冷凍庫保存 (食用時才不會不好切)
品嚐前一晚,自冷凍庫取出適量等份，置入冷藏回溫一晚，隔天就可以食用美味蛋糕囉!或冷凍庫取出合適等份於室溫放置10~15分鐘, 品嚐冰淇淋口感乳酪蛋糕~
冷藏法 (乳酪蛋糕嚐鮮期限4日)
建議將盒蓋蓋妥後再置入冷藏,並儘量置於接近冷凍庫之冷藏層
冰箱內其它食物儘量以保鮮膜或其它方式封妥，以免影響絕佳乳酪蛋糕風味與口感唷!
再來～就是我們的重點「桑椹果醬」
初夏桑椹乳酪蛋糕採用陳稼莊果園有機桑椹，吹彈可破的果實，
水分飽滿，甜度不高，香味不濃，夾帶微酸的滋味。
熬煮成果醬後紫紅顏色被釋放，淋在起士蛋糕上，細細品嚐，
才能記得桑椹曖曖內含光的迷人滋味。
果醬有淡淡的香味，是整個蛋糕的重點～
但是果醬必須搭配蛋糕才行啊！
一口果醬、一口蛋糕，酸酸甜甜的美好滋味
起司蛋糕搭配紫紅色的桑椹果醬，美味大加分！
本來的起司蛋糕內略有桑椹的香味，加上果醬美味就更有層次了
果醬不會太甜或太酸，相信很多女生一定很愛！
在這邊也要特別介紹桑椹
陳稼莊100％使用自有農場，無農藥、無化肥、無除草劑栽培的桑椹。
桑椹（Mulberry）原本是綠色，
成熟就會慢慢蛻變成現在看到的紫黑色，
因為營養豐富，含有十八種氨基酸和多種維他命、鈣質、鐵質，所以又號稱是水果之王。
起司公爵把健康又天然的桑椹加入乳酪蛋糕之中，
原本濃郁的乳酪口感，多了特有的果香味，
是屬於這個季節才有的限量美味!
ps. 桑椹對女生來說是非常滋補養生的水果！補血補鈣喔！月經前吃可以減緩不舒服～
以上，寫完這篇分享後我迫不及待切一塊來吃了 > <
最近母親節要到了，推薦可以買給媽媽一起吃～
全家人一邊吃蛋糕一邊聊天看電視，真的好幸福呢！
在哪裡可以買到呢？
起士公爵官網 (加入會員送100元紅利金!)
起士公爵粉絲團
全省全聯皆可預購→初夏桑椹乳酪蛋糕
門市銷售據點
永康公爵1號店 (OPEN 12:00-20:00) 台南永康區中山南路436巷11號
台南西門店 (OPEN 11:00-22:00) 新光三越西門店B2F
台南南紡夢時代 (OPEN 11:00~22:00) 南紡夢時代B1F
明倫巨蛋店 (OPEN 16:00-22:00 日.一店休) 高雄鼓山區明倫路59號
台北京站店 (OPEN 11:00-21:30) 京站時尚廣場B3F
在哪裡可以買到呢？
起士公爵官網 (加入會員送100元紅利金!)
起士公爵粉絲團
全省全聯皆可預購→初夏桑椹乳酪蛋糕
門市銷售據點
永康公爵1號店 (OPEN 12:00-20:00) 台南永康區中山南路436巷11號
台南西門店 (OPEN 11:00-22:00) 新光三越西門店B2F
台南南紡夢時代 (OPEN 11:00~22:00) 南紡夢時代B1F
明倫巨蛋店 (OPEN 16:00-22:00 日.一店休) 高雄鼓山區明倫路59號
台北京站店 (OPEN 11:00-21:30) 京站時尚廣場B3F
以上～～
感謝大家撥冗閱讀^_^
留言
張貼留言
合作信箱： hera.xinyi@gmail.com